15 อาหารช่วยล้างสารพิษ

ทุกวันนี้รอบตัวเราเต็มไปด้วยสารพิษ ทั้งจากมลภาวะในอากาศ สารเคมี สารปนเปื้อนในอาหาร รวมไปถึงโลหะหนักที่เข้าสู่ร่างกายได้หลากหลายช่องทาง ดังนั้นเรามาล้างสารพิษในร่างกายกันดีกว่า รู้หรือไม่ว่ามีอาหารมากมายที่ช่วยล้างสารพิษได้ วันนี้เราได้รวบรวมมาฝากกันแล้ว

แอปเปิล

แอปเปิลนั้นนอกจากจะช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักแล้ว ยังอุดมด้วยเส้นใยอาหาร ที่ไม่เพียงทำให้ช่วยในระบบขับถ่ายแล้วยังช่วยนำคอเลสเตอรอลและโลหะหนักที่ตกค้างในลำไส้ออกมาด้วย

อะโวคาโด

นอกจากอะโวคาโดจะอุดมไปด้วยไขมันดี ให้พลังงานสูง แต่คอเลสเตอรอลต่ำแล้ว แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้สารพิษเข้าไปทำลายหลอดเลือดแดง และมีกลูตาไธโอน ที่ช่วยล้างพิษตับ และลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งได้

บีทรูท

ผักหัวสีแดงเข้มนี้ ไม่เพียงช่วยขยายหลอดเลือด ควบคุมไขมันเลวในร่างกายแล้ว ยังมีสารที่ชื่อบีทานิน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดไขมันสะสมในตับ และไม่ให้ตับสะสมสารพิษได้อีกด้วย ส่วนคนรักการออกกำลังกาย การกินบีทรูทก่อนออกกำลังกายก็จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับร่างกายได้

บลูเบอร์รี

ผลไม้ที่มีสรรพคุณของยาหลายชนิดรวมกันอยู่เลยทีเดียว อย่างแรกคือ ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านไวรัส รวมถึงป้องกันสารพิษในสมอง จึงช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆ ได้ นอกจากนั้นยังมีแอสไพรินตามธรรมชาติ จึงช่วยความเจ็บปวดได้ด้วย

กะหล่ำปลี

ผักใกล้ตัวที่มีคุณสมบัติช่วยในการลดสารพิษ และเพิ่มประสิทธิภาพให้กับตับในการล้างพิษออกจากร่างกาย รวมไปถึงช่วยให้ตับทำลายฮอร์โมนส่วนเกินที่อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ แต่ถึงแม้จะมีข้อดี แต่ก็ควรกินกะหล่ำปลีแบบสุก เพื่อปกป้องต่อมไทรอยด์

ขึ้นฉ่าย

ผักฉุนกลิ่นแรงชนิดนี้ อุดมด้วยสารที่ต้านการอักเสบมากกว่า 20 ชนิด จึงช่วยกรองสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนั้นยังช่วยล้างพิษในเลือดได้ รวมถึงลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

แครนเบอร์รี

แครนเบอร์รีนั้นช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส ที่ตกค้างในทางเดินปัสสาวะ จึงลดโอกาสเสี่ยงการเกิดโรคจากเชื้อเหล่านี้ รวมถึงช่วยรักษาแผลในช่องท้อง และอุดมด้วยวิตามินซีจึงทำให้มีคุณสมบัติในการบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอีกด้วย

เมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดแฟลกซ์ อุดมไปด้วยกรดไขมันดีอย่าง โอเมก้า 3 จึงช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์แล้ว เมล็ดแฟลกซ์ยังช่วยทำความสะอาดระบบต่าง ๆ ในร่างกายได้อีกด้วย

กระเทียม

กระเทียมช่วยขจัดแบคทีเรีย และพยาธิออกไปจากร่างกาย โดยเฉพาะที่อยู่ในลำไส้ และเลือด รวมถึงต้านอนุมูลอิสระจากสารอันตรายภายในร่างกาย และกระเทียมยังช่วยขับสารพิษจากระบบทางเดินหายใจ จึงช่วยบรรเทาอาการหวัดคัดจมูก รวมถึงอาการที่เกิดกับปอดและไซนัส

เกรปฟรุต

อุดมด้วยเส้นใยอาหารจึงช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลและโลหะหนักออกจากร่างกาย นอกจากนั้นยังมีสารต้านเชื้อไวรัส ที่ทำอันตรายกับร่างกายได้อีกด้วย

คะน้า

คะน้า มีสรรพคุณช่วยให้สารพิษในบุหรี่มีค่าเป็นกลาง ล้างพิษในตับ และยังอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ล้างพิษออกจากร่างกาย อีกทั้งเส้นใยของคะน้าก็ช่วยลดคอเลสเตอรอล และโลหะหนัก

ถั่ว

ถั่วที่ปรุงสุก ยังคงอุดมเส้นใยอาหาร จึงช่วยนำคอเลสเตอรอล และโลหะหนักออกจากร่างกาย นอกจากนั้นแล้วถั่วทั้งหลายยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

เลมอน

เลมอน มีกลูตาไธโอน ที่มีสรรพคุณช่วยช่วยล้างพิษสารเคมีต่าง ๆ ออกจากตับ อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูง จึงช่วยเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย และบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งได้อีกด้วย

สาหร่ายทะเล

สาหร่ายทะเลช่วยดักจับสารปนเปื้อน รวมถึงโลหะหนักออกจากร่างกาย นอกจากนั้นแล้วยังช่วยขับโซเดียมส่วนเกิน จึงช่วยในการลดบวมจากโซเดียม

วอเตอร์เครส

ผัดสลัดยอดนิยม ที่ช่วยเพิ่มเอนไซม์ในการล้างพิษ และขับเซลล์มะเร็งออกจากร่างกาย ผ่านทางปัสสาวะ

แหล่งที่มา : cheewajit.com