เพิ่มความจำ ด้วยอาหารลดอาการขี้ลืม

การดูแลสมองเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะสำหรับคุณผู้หญิงที่ต้องจัดการหลายสิ่งในชีวิต ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว หากรู้สึกว่าความจำไม่ดีหรือขี้ลืมบ่อย ๆ ไม่ต้องกังวล เพราะมีอาหารบางชนิดที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง เสริมสร้างความจำ และช่วยให้คิดอ่านได้ดีขึ้น มาดูกันว่าอาหารอะไรที่ช่วยบำรุงสมองและลดอาการขี้ลืมได้บ้าง

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามิน C ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย พร้อมปกป้องสมองจากสารอนุมูลอิสระ ลดความเสื่อมของเซลล์สมอง และช่วยให้ความจำดีขึ้น หากรับประทานเป็นประจำยังช่วยให้สมองสดชื่น ไม่ล้าง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องใช้สมองหนัก ๆ ในแต่ละวัน

มะม่วง

มะม่วงไม่เพียงแค่หวานอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วย วิตามิน A และ C ที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมองและเสริมการทำงานของระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากการอักเสบ ทำให้สมองปลอดโปร่งและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

กล้วย

ล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยในกระบวนการส่งสัญญาณของระบบประสาท ทำให้การคิดและตัดสินใจมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B6 ที่ช่วยบำรุงสมอง ลดความเครียด และช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ใครที่ต้องใช้สมองหนัก ๆ แนะนำให้กินกล้วยเป็นประจำ

ฟักทอง

ฟักทองอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสื่อม และเสริมการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น การรับประทานฟักทองเป็นประจำยังช่วยเพิ่มพลังความคิดและพัฒนาความสามารถในการจดจำ

ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์สูง ที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ส่งผลให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดอาการเหนื่อยล้าและความเครียดจากน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงหรือดิ่งลงเร็ว

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ที่ช่วยปรับสมดุลลำไส้ ซึ่งมีความเชื่อมโยงโดยตรงกับสุขภาพสมอง เพราะลำไส้ที่แข็งแรงจะช่วยผลิตสารสื่อประสาทที่สำคัญต่อความจำและการเรียนรู้ การกินโยเกิร์ตเป็นประจำจึงช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น

ดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้สูง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยเสริมความสามารถในการจดจำ และลดความเสื่อมของสมองจากอนุมูลอิสระ การทานดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณที่พอดีจึงช่วยให้สมองสดชื่น และทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

แหล่งที่มา : www.sanook.com